Ramadan : Pourquoi éviter les boissons gazeuses à l’Iftar ?
Les boissons gazeuses, bien que rafraîchissantes, peuvent causer des problèmes de santé graves lorsqu’elles sont consommées à jeun. Découvrez pourquoi les éviter pendant le Ramadan.
Le Ramadan est une période sacrée pour les musulmans, marquée par le jeûne du lever au coucher du soleil. Cependant, certaines habitudes alimentaires adoptées pendant cette période peuvent s’avérer néfastes pour la santé. Parmi elles, la consommation de boissons gazeuses au moment de la rupture du jeûne, une pratique courante mais fortement déconseillée par les experts en nutrition. Ces boissons, souvent perçues comme rafraîchissantes, peuvent en réalité causer de sérieux problèmes de santé, surtout lorsqu’elles sont consommées à jeun.
1. Inflammation de l’estomac
L’un des premiers effets néfastes des boissons gazeuses est leur impact sur l’estomac. Riches en acides et en gaz, ces boissons ralentissent la digestion et réduisent l’afflux sanguin vers l’estomac. Cela peut entraîner une érosion de la muqueuse gastrique, provoquant une gastrite (inflammation de l’estomac). Les symptômes incluent des douleurs et des brûlures dans la partie supérieure de l’abdomen, rendant le repas de rupture du jeûne inconfortable.
2. Troubles digestifs et indigestion
Les boissons gazeuses sont très acides, ce qui perturbe l’équilibre acido-basique de l’estomac et du système digestif. Cette perturbation peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, une sensation de lourdeur et des difficultés à terminer son repas. Ces symptômes, souvent regroupés sous le terme d’indigestion, peuvent gâcher le moment de partage et de convivialité que représente l’Iftar.
3. Caries dentaires
Les acides présents dans les boissons gazeuses, comme l’acide phosphorique et l’acide carbonique, attaquent l’émail des dents, les rendant plus vulnérables aux caries dentaires. Consommer ces boissons régulièrement, surtout après une longue période de jeûne, peut donc endommager la santé bucco-dentaire.
4. Troubles du sommeil
Les boissons gazeuses contiennent souvent de la caféine, une substance stimulante qui peut perturber le sommeil. Une fois absorbée, la caféine augmente la production d’adrénaline, ce qui élève la pression artérielle et empêche la sensation de fatigue. Même à faible dose, elle peut provoquer de l’insomnie, des maux de tête, de l’irritabilité et une accélération du rythme cardiaque, rendant difficile une nuit de repos réparateur.
5. Prise de poids
Enfin, les boissons gazeuses sont riches en calories vides et en sucres ajoutés. Une canette moyenne contient une quantité importante de sucre, ce qui, consommé régulièrement, peut entraîner une prise de poids. Des études ont montré un lien direct entre la consommation de sodas et l’obésité, un problème de santé publique majeur.
Des alternatives saines pour l’Iftar
Face à ces risques, les experts en nutrition recommandent d’opter pour des alternatives plus saines lors de la rupture du jeûne. L’eau, les jus naturels sans sucre ajouté ou les smoothies à base de fruits frais sont d’excellents choix pour s’hydrater et fournir à l’organisme les nutriments dont il a besoin après une longue journée de jeûne.
Bien que les boissons gazeuses puissent sembler attrayantes, leurs effets néfastes sur la santé en font un choix à éviter, surtout pendant le Ramadan. Privilégier des options plus saines permet non seulement de préserver sa santé, mais aussi de profiter pleinement de cette période spirituelle et familiale.
