El Oued : Une jeune femme révolutionne l’agriculture avec des légumes 100% Bio
Des tomates aux aubergines, Wafa Khelaifa prouve que l’agriculture biologique est l’avenir de l’Algérie.
Dans la région d’El Oued, connue pour ses paysages désertiques et ses oasis verdoyantes, une jeune femme passionnée d’agriculture est en train de redéfinir les pratiques agricoles traditionnelles. Wafa Khelaifa, diplômée en sciences agricoles, a décidé de retourner à ses racines en produisant des légumes biologiques et des semences pures, perpétuant ainsi l’héritage agricole de ses ancêtres. Son projet innovant vise non seulement à promouvoir une alimentation saine, mais aussi à préserver les semences locales, un trésor souvent menacé par l’agriculture intensive et l’utilisation excessive de produits chimiques.
Un héritage familial transformé en projet innovant
Wafa Khelaifa a grandi dans une famille où l’agriculture était bien plus qu’une simple activité économique : c’était un mode de vie. Son père, agriculteur passionné, lui a transmis son amour pour la terre et les méthodes traditionnelles de culture. Après avoir étudié les sciences agricoles, Wafa a décidé de mettre ses connaissances académiques au service de sa communauté. En collaboration avec son père, elle a lancé un projet de production de légumes biologiques, cultivés sans aucun traitement chimique. Parmi les cultures figurent des tomates, des pommes de terre, des carottes, des aubergines, des oignons et des gombos, tous issus de pratiques respectueuses de l’environnement.
« L’idée est de revenir aux sources, de cultiver comme le faisaient nos parents et nos ancêtres, en harmonie avec la nature », explique Wafa. Son objectif est double : fournir des légumes sains à la population locale et préserver les semences traditionnelles, essentielles pour une agriculture durable.
La qualité au cœur du projet
Selon un de ses professeurs, Wafa produit des légumes de haute qualité, répondant aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé. « Ses produits sont non seulement biologiques, mais aussi riches en saveurs, ce qui est de plus en plus rare dans un marché dominé par l’agriculture intensive », souligne-t-il. Wafa s’est donné pour mission de protéger les semences locales, souvent menacées par l’uniformisation des cultures et l’importation de variétés hybrides. En produisant ces semences en grande quantité, elle espère les redistribuer à d’autres agriculteurs intéressés par des pratiques plus durables.
« Protéger les semences locales, c’est protéger notre identité agricole. Ces semences sont adaptées à notre climat et à notre sol, et elles représentent un patrimoine inestimable », affirme-t-elle avec conviction.
Un Avenir Prometteur pour l’Agriculture Biologique en Algérie
Le projet de Wafa ne se limite pas à la production de légumes biologiques. Elle aspire à sensibiliser les jeunes agriculteurs à l’importance des semences locales et à les encourager à adopter des méthodes de culture respectueuses de l’environnement. « Mon rêve est de voir de plus en plus d’agriculteurs algériens se tourner vers l’agriculture biologique et utiliser des semences locales. Cela permettrait non seulement de préserver notre biodiversité, mais aussi d’offrir des produits sains à nos concitoyens », explique-t-elle.
Wafa envisage d’étendre son projet à l’avenir, en augmentant la variété des cultures et en collaborant avec d’autres agriculteurs de la région. Elle espère également créer un réseau de distribution pour rendre ses produits accessibles à un plus grand nombre de consommateurs.
Un modèle à suivre en Algérie
L’initiative de Wafa Khelaifa est un exemple inspirant pour les jeunes générations, montrant qu’il est possible de concilier tradition et modernité. En combinant ses connaissances académiques avec les pratiques ancestrales, elle a réussi à créer un modèle d’agriculture durable qui profite à la fois à l’environnement et à la communauté. Son engagement en faveur de la préservation des semences locales et de la promotion de l’agriculture biologique fait d’elle une pionnière dans son domaine.
Dans un monde où les défis environnementaux et alimentaires sont de plus en plus pressants, des initiatives comme celle de Wafa rappellent l’importance de revenir à des pratiques agricoles respectueuses de la nature. Son histoire est une invitation à repenser notre relation avec la terre et à valoriser les savoir-faire traditionnels, tout en innovant pour un avenir plus durable.
