Découvrez la Deglet Nour algérienne, la meilleure datte du monde selon TasteAtlas
La datte algérienne Deglet Nour, le choix parfait pour l'Iftar pendant le Ramadan
La Deglet Nour algérienne est une variété de datte très appréciée en Algérie, surtout pendant le mois sacré du Ramadan. Cette datte est connue pour sa texture tendre et sa couleur miel translucide qui laisse apparaître son noyau. En plus de son goût savoureux, la Deglet Nour est une source énergétique très riche en sucre naturel, ce qui en fait l’aliment idéal pour rétablir le taux de glycémie dans le corps après une journée de jeûne.
Dans le cadre du Ramadan 2023, le site spécialisé dans les voyages et les conseils culinaires, TasteAtlas, a publié un nouveau classement des meilleures dattes dans le monde, regroupant de nombreuses variétés de dattes. La Deglet Nour algérienne a remporté la première place avec un score total honorable de 4,4 sur 5 points.
La Deglet Nour a séduit les consommateurs avec sa chair charnue, sa texture moelleuse et son goût savoureux. La variété Madjool du Maroc occupe la deuxième place de ce classement, suivie de la datte Zahidi d’Iraq à la troisième place.
Le classement de TasteAtlas se poursuit avec la datte Mazavati d’Iran à la quatrième place, Barhi d’Iraq à la cinquième et Ajwa de l’Arabie saoudite à la sixième place de cette sélection. Les dattes Halawi occupent la septième place, suivies de la variété Piarom d’Iran à la huitième place, Safawi à la neuvième place et Siwa Oasis, une variété de dattes cultivée en Égypte, à la dixième place.
It’s Ramadan, the holiest month of the Muslim calendar. In 2023, it runs from March 22 to April 21. During Ramadan, Muslim communities of the world are unified by one food: the date.https://t.co/2sHa2Gqdt3
The date palm, mentioned more than any other fruit-bearing plant in the… pic.twitter.com/QLeN9H7HzY— TasteAtlas (@TasteAtlas) March 22, 2023
En Algérie, la Deglet Nour est consommée toute l’année et est très appréciée même à l’étranger. Les femmes algériennes en Algérie préparent de nombreuses préparations pour garnir la table de l’Iftar pendant le Ramadan, mais la datte est l’aliment commun à toutes les tables de la communauté musulmane.
La Deglet Nour algérienne est élue la meilleure datte du monde dans le nouveau classement de TasteAtlas. Cette datte est appréciée pour sa texture tendre et son goût savoureux, mais aussi pour ses vertus énergétiques très riches en sucre naturel, ce qui en fait l’aliment idéal pour rétablir le taux de glycémie dans le corps après une journée de jeûne.
