L’Algérie : Championne de la consommation de café dans la région MENA
L'Algérie, premier pays de la région MENA en termes de consommation de café, un témoignage de sa passion pour cette boisson.
La consommation de café en Algérie n’est pas seulement une habitude, c’est une tradition profondément ancrée dans la culture du pays. Cette boisson chaude et réconfortante est bien plus qu’une simple boisson, c’est un symbole de convivialité et de partage.
Le café en Algérie : entre histoire et modernité
Le café occupe une place centrale dans la vie sociale des Algériens. Il est présent dans toutes les occasions, des réunions de famille aux rencontres entre amis. Offrir du café à un invité est un geste de bienvenue courant, symbole de l’hospitalité algérienne.
Les chiffres parlent d’eux-mêmes : avec une consommation annuelle moyenne de 3,5 kg par habitant, l’Algérie se classe parmi les premiers consommateurs de café au monde, et en tête des pays de la région MENA.
Mazagran : le café algérien qui a conquis le monde
L’Algérie a également marqué l’histoire du café en inventant l’un des cafés les plus célèbres au monde : le café glacé, connu sous le nom de « mazagran« , inventé à Mazagran en 1840. Ce café glacé traditionnel algérien est devenu un symbole de l’héritage culturel et culinaire du pays.
Les cafétérias, qui pullulent dans tout le pays, sont de véritables lieux de vie où les gens se retrouvent pour prendre un café, jouer aux dominos, discuter des affaires ou simplement se détendre. le café en Algérie est bien plus qu’une simple boisson. C’est un symbole de culture, de convivialité et de partage, qui rassemble les gens et crée des liens sociaux forts.
