Ramadan à Ghardaïa : Une région empreinte de valeurs sociales
Les traditions ancestrales du Ramadan dans la région du M'zab
Ramadan à Ghardaïa est à la fois un mois sacré, empreint de significations religieuses fortes et une occasion de préserver les traditions ancestrales qui favorisent la générosité, la solidarité et la cohésion sociale dans la région du M’zab. Les familles Mozabites sont profondément attachées aux valeurs et aux traditions sociales transmises de génération en génération, accordant une grande importance à ce mois béni pour revivifier des rituels préservés au fil des siècles.
Parmi les traditions les plus précieuses pour les habitants de Ghardaïa, figurent les opérations de nettoyage et d’embellissement des mosquées assurées par les jeunes bénévoles fidèles, afin de garantir que ces lieux de culte accueillent les milliers de fidèles dans de bonnes conditions, notamment les veillées religieuses et la prière des tarawih.
Les enfants sont encouragés à jeûner et à célébrer leur premier jour de jeûne, ainsi que la préparation des plats traditionnels locaux dont les recettes se transmettent de mère en fille depuis des temps immémoriaux, proposés à la dégustation à chaque rupture du jeûne, notamment lors de la célébration du dixième jour, de la nuit de mi-Ramadan et de la nuit du destin (27ème jour), qui font partie des traditions perpétuées durant ce mois.
Les visites nocturnes entre proches, voisins, familles et amis sont fréquentes pendant tout le mois. En plus des actes de solidarité, d’entraide et de bienfaisance qui sont caractéristiques des familles de Ghardaïa, elles encouragent également leurs enfants à jeûner en leur offrant de petits cadeaux et en préparant un gâteau traditionnel appelé « Takdourt » en tamazight, et « Tikdourine » au pluriel.
Les familles Mozabites veillent à ce que chaque nuit soit marquée différemment des autres de ce mois sacré en proposant des mets spéciaux copieux pour chaque nuit et dont les méthodes de préparation, les ingrédients et surtout les astuces pour relever les goûts et les arômes utilisés sont jalousement gardés.
Les portes des maisons des différents ksour de Ghardaïa « demeurent ouvertes puisque les visites entre voisins sont ininterrompues », souligne Mahfoud, un jeune de Ate Izjen (Beni Izguen), soulignant que le Ramadan est une occasion pour propager les valeurs de partage, de solidarité et de regroupement familial dans une ambiance empreinte de spiritualité et de convivialité.
Les mosquées sont entretenues, encensées et parfumées à cette occasion, enregistrant une affluence record de fidèles et jouent majestueusement leur rôle de haut lieu de piété durant ce mois sacré.
Ces différentes traditions et pratiques constituent un ciment de cohésion sociale et une fortification du tissu social dans la région de Ghardaïa, permettant de renouer avec les traditions ancestrales et de perpétuer les valeurs de solidarité, de partage et de convivialité transmises de génération en génération.
Pour mieux comprendre les traditions et les rituels du ramadan à Ghardaïa, on vous invite à regarder ce documentaire réalisé par Al Jazeera Documentary. Dans ce film, vous pourrez découvrir comment les habitants de cette ville algérienne perpétuent les pratiques ancestrales liées à ce mois sacré. Des témoignages poignants et des images saisissantes vous plongeront au cœur de cette expérience unique.
