Le caftan, ce vêtement emblématique qui incarne aujourd’hui l’élégance et le raffinement, se trouve au centre d’un débat passionné sur ses origines. Si beaucoup l’associent spontanément au patrimoine contemporain du Maghreb, une plongée dans les…
Lire la suite »
La gastronomie algérienne continue de gagner en reconnaissance sur la scène internationale. Dans le nouveau classement établi par TasteAtlas — référence mondiale en matière de cuisines et spécialités traditionnelles — le Makrout El Louz, biscuit…
Lire la suite »