Biskra : Une usine privée qui produit de l’alcool médical à partir de dattes
Les premières opérations de production d’alcool médical à base de dattes comme matière première ont été lancées dans une usine appartenant à une entreprise privée située dans la zone industrielle de Biskra d’une capacité de trois mille litres par jour.
Cette installation industrielle vise à « activer l’industrie de fabrication de matières premières locales dans la région et fournir des produits de qualité orientés pour répondre aux besoins du marché local, en particulier dans le domaine médical, où dans le cadre de la spécialisation de l’usine, l’alcool médical sera extrait des dattes qui ne sont pas destinés à la consommation », selon le directeur de l’institution, Abdelmajid Khabzi.
Cet investisseur privé affirme que son usine est « la troisième au monde qui utilise les dattes comme matière première pour l’extraction d’alcool médical après les pays de Russie et d’Iran », ajoutant que l’usine utilisait « une expertise, une technologie et des équipements de pointe internationaux, notamment dans les laboratoires d’analyses supervisés par des pneumatiques locaux spécialisés. »
Après avoir déclaré que le programme de production réglementée cherchait à couvrir un pourcentage de plus de 15 pour cent des besoins nationaux en alcool médical, Abdelmajid Khabzi a déclaré que l’usine, qui emploie 50 travailleurs de manière permanente, s’efforce de « valoriser la ont produit des matières premières, notamment des dattes de types pauvres, grâce à leur utilisation dans l’extraction de matières médicinales, de fourrage et d’engrais naturels, selon l’Agence de presse algérienne, ce mercredi, citant la direction de la fondation.
Il a souligné que la première production d’alcool, estimée à 1 000 litres, avait été offerte en cadeau à cinq (5) institutions hospitalières publiques à travers l’État.
Cette installation industrielle vise à « activer l’industrie de fabrication de matières premières locales dans la région et fournir des produits de qualité orientés pour répondre aux besoins du marché local, en particulier dans le domaine médical, où dans le cadre de la spécialisation de l’usine, l’alcool médical sera extrait des dattes qui ne sont pas destinés à la consommation », selon le directeur de l’institution, Abdelmajid Khabzi.
