Grenade de Massad : découvrez l’excellence de la grenade algérienne (VIDÉO)
Voyagez au cœur de l'agriculture algérienne : découvrez la Grenade de Massad, une pépite gourmande aux saveurs uniques 😍🇩🇿
Le ville de Djelfa, réputé pour sa générosité, abrite une perle agricole : la grenade de Massad, l’un des meilleurs types de grenades au monde. Situées dans les municipalités de Massaad, Daldol et Ammoura, au sud du Wilayat de Djelfa, les zones agricoles de la région sont le berceau de ce fruit délicieux.
La grenade de Massad, réputée pour sa qualité exceptionnelle, est aujourd’hui exportée jusqu’aux marchés d’Alger, à seulement une demi-heure de marche de l’Europe, si les échanges commerciaux se développent davantage.
Le poids de deux pilules de première classe (1 kg chacune) est estimé à 150 dinars, tandis que le prix de la grenade de deuxième qualité est de 100 DZD. Ces vergers de grenadiers, s’étendant sur 1239 hectares, sont un point de convergence pour les commerçants pendant les saisons de récolte. La qualité exceptionnelle de ces fruits provient non seulement de leur abondance, mais aussi du soin méticuleux apporté à leur culture, adaptée au climat semi-aride de la région, en particulier dans les vergers de Massad.
Grenade de Massad : appréciée à l’échelle mondiale
La grenade de Massad est mondialement connue et enregistrée internationalement pour sa qualité et son caractère unique. Elle offre une variété de types, notamment «Hamray», «Seneen Laouj», «Al Qaris», «Al-Tunisi» et «Al-Khadrai». Des milliers de propriétaires de plantations se sont attachés à ce fruit depuis l’Antiquité, contribuant à son héritage exceptionnel.
Au-delà des frontières du de Djelfa, la région de Massad est réputée pour sa variété particulière de grenade, caractérisée par la petitesse de l’os de sa graine et son absence de sécheresse. Cette qualité attire les grossistes lors des saisons de récolte, et le produit est largement distribué sur les marchés locaux ainsi que chez nos voisins.
Les bienfaits de Grenade de Massad pour la santé
La La grenade de Massad, ce joyau de la nature, offre bien plus que sa saveur délicieuse. Elle est reconnue depuis des siècles pour ses bienfaits sur la santé humaine. Riche en antioxydants puissants, en vitamines C et K, ainsi qu’en fibres alimentaires, la grenade est un allié essentiel pour renforcer le système immunitaire et protéger le corps contre les maladies chroniques.
De plus, ses propriétés anti-inflammatoires contribuent à réduire le risque de maladies cardiaques et à maintenir une pression artérielle saine. La consommation régulière de ce fruit exquis peut également favoriser une peau éclatante et un vieillissement en bonne santé. En intégrant la grenade dans votre alimentation quotidienne, vous investissez dans votre bien-être global tout en savourant une explosion de saveurs et de nutriments bénéfiques.
La confiture de Grenade de Massad : une douceur exquise à découvrir
Découvrez l’art culinaire de Massad avec cette vidéo exclusive sur la préparation de la confiture de grenade. Dans cette délicieuse démonstration, plongez au cœur de l’expertise locale alors que les artisans partagent leurs secrets pour créer cette confiture exceptionnelle.
De la sélection méticuleuse des grenades de Massad à la cuisson lente et soigneuse, chaque étape est un hommage à la richesse du terroir. Cette vidéo captivante vous emmène dans un voyage gustatif, révélant les saveurs sucrées et acidulées de la grenade de Massad transformées en une confiture divinement délicieuse. Préparez-vous à éveiller vos papilles et à découvrir une nouvelle facette de ce trésor algérien.
La grenade de Massad est bien plus qu’un simple fruit ; c’est un trésor de Djelfa, une source de fierté pour les agriculteurs locaux et un exemple de l’excellence agricole algérienne sur la scène mondiale. Sa renommée et sa qualité exceptionnelle continueront de rayonner, faisant de ce fruit une véritable icône de la région et une source de prospérité pour ceux qui en cultivent la terre avec passion et dévouement.
