La cuisine algérienne Honore la 40ᵉ place au classement TasteAtlas 2023
Les délices de cuisine algérienne en tête du classement mondial des saveurs selon TasteAtlas.
Le prestigieux site spécialisé dans les voyages et les conseils culinaires, TasteAtlas, vient de dévoiler son classement annuel, mettant en avant les joyaux culinaires à travers le globe. Fidèle à sa tradition, TasteAtlas sélectionne les cuisines les plus estimées par sa communauté.
Pour l’édition 2023 des TasteAtlas Awards, la cuisine algérienne a également été mise en lumière. L’Italie, berceau de la pizza, s’érige au sommet du podium des meilleures cuisines, suivie du Japon à la deuxième place et de la Grèce à la troisième position.
La cuisine algérienne, une pépite parmi les trésors mondiaux
L’Algérie se distingue également dans ce classement prestigieux. La cuisine algérienne occupe cette année la 40ᵉ place du top 50 mondial de TasteAtlas, cumulant un score impressionnant de 4.31 sur 5. Bien que ce score représente un léger recul par rapport à l’année précédente, l’Algérie maintient sa présence remarquable.
TasteAtlas Awards: These are the 100 best cuisines in the world in 2023. https://t.co/194Xj0IJX4 pic.twitter.com/ErIbPiFpMd
— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 12, 2023
Réputée pour sa gourmandise, sa richesse en saveurs et en mets délicieux, la cuisine algérienne séduit les touristes étrangers explorant le pays. Les recettes traditionnelles, transmises de génération en génération, contribuent à préserver l’aspect authentique de cette cuisine unique.
Au niveau régional, la cuisine algérienne se classe comme la deuxième meilleure, juste derrière la cuisine libanaise. Elle devance ainsi le Maroc, positionné à la 46ᵉ place de ce classement des meilleures cuisines du monde selon TasteAtlas. Cette reconnaissance maintient la cuisine algérienne au sommet de la scène culinaire africaine.
En comparaison, la cuisine française, renommée pour sa gastronomie sophistiquée et raffinée, se voit attribuer la huitième place dans ce classement, laissant le Portugal (4ᵉ), la Chine (5ᵉ), l’Indonésie (6ᵉ) et le Mexique (7ᵉ) prendre les devants. Ce top 10 des meilleures cuisines du monde se conclut avec l’Espagne à la neuvième place et le Pérou en dernière position selon le classement établi par TasteAtlas.
