Mhadjeb : l’influenceuse suisse FitClaire s’essaie à la cuisine algérienne
L’influenceuse suisse FitClaire a publié récemment une vidéo sur TikTok où elle s’essaie à cuisiner un plat typiquement algérien : les Mhadjeb. Bien qu’elle n’ait pas réussi à obtenir son visa pour visiter le pays, la jeune femme a décidé de découvrir l’Algérie d’une autre manière, en explorant sa cuisine.
Un visa difficile à obtenir
L’Algérie est une destination touristique souvent méconnue du grand public. Pourtant, ce pays du Maghreb regorge de richesses naturelles et culturelles qui méritent d’être découvertes. Malheureusement, l’obtention du visa pour l’Algérie reste l’un des plus difficiles. Beaucoup de voyageurs se sont vus refuser l’accès au pays, notamment la globe-trotteuse suisse FitClaire.
Bien que déçue par la réponse négative à sa demande de visa, FitClaire ne s’est pas laissée abattre pour autant. Passionnée par l’Algérie, elle a décidé de découvrir le pays d’une autre manière en s’essayant à la cuisine algérienne.
Les Mhadjeb, une spécialité algérienne
@fitclaire J’irais cuisiner chez vous en « #algerie », aujourd’hui je cuisine #mhajeb 🇩🇿 (Je ne suis pas géographiquement en Algérie, seulement culinairement) #voyage ♬ son original – FitClaire
Pour sa première expérience culinaire, FitClaire a choisi de cuisiner les Mhadjeb, une spécialité algérienne très appréciée des habitants du pays. Cette galette farcie est traditionnellement consommée tous les jours en Algérie. Pour réussir cette recette, il faut de la semoule, de la farine, de l’eau, du sel et beaucoup d’huile.
FitClaire s’est montrée très à l’aise en cuisine et a suivi les étapes de la recette avec beaucoup de sérieux. Elle a également ajouté sa touche personnelle en ajoutant de la viande hachée à sa farce. On voit dans la vidéo qu’elle se débrouille plutôt bien et qu’elle est très méticuleuse dans la préparation des Mhadjeb.
Un voyage culinaire réussi
Même si FitClaire n’a pas eu l’opportunité de visiter l’Algérie, son exploration de la cuisine algérienne lui a permis de découvrir une partie de la culture du pays. La vidéo a été visionnée plus de 660 000 fois sur TikTok et a été aimée par près de 56 000 internautes. Les commentaires sont unanimes : les Mhadjeb de FitClaire ont l’air délicieux.
En attendant de pouvoir visiter l’Algérie, FitClaire continue de s’essayer à la cuisine algérienne et de partager ses découvertes culinaires sur les réseaux sociaux. Sa vidéo sur les Mhadjeb a d’ailleurs suscité l’intérêt de nombreux internautes qui ont souhaité en savoir plus sur la gastronomie algérienne.
