Cuisine algérienne
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Le Makrout el louz algérien couronné meilleur gâteau mondial en 2023
La gastronomie algérienne, reconnue pour sa diversité de produits et sa richesse de saveurs, s’étend bien au-delà de la cuisine…
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La cuisine algérienne Honore la 40ᵉ place au classement TasteAtlas 2023
Le prestigieux site spécialisé dans les voyages et les conseils culinaires, TasteAtlas, vient de dévoiler son classement annuel, mettant en…
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La Chorba Beïda : une étoile culinaire d’Algérie à la 16ème place mondiale
Récemment dévoilé par TasteAtlas, le guide interactif de voyage dédié à la cuisine traditionnelle, le classement mondial des meilleures soupes…
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Le Tajine Zitoune Algérien : couronné parmi les dix meilleurs plats à base de poulet au monde!
Dans la diversité infinie des plaisirs culinaires qui ornementent nos tables à travers le monde, certains plats parviennent à se…
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Les Bricks Annabi : une délicieuse tradition croustillante de l’est Algérien
Bricks Annabi, au cœur de cette terre de culture et d’histoire qu’est l’Algérie, brillent comme des étoiles culinaires à part.…
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La Chakhchoukha algérienne à l’honneur : une nouvelle star culinaire mondiale à base d’agneau
Chakhchoukha, ce nom évoque instantanément l’essence même de la cuisine algérienne, avec ses plats emblématiques tels que le couscous, la…
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Saveurs d’Algérie : Le fromage Kemariya élu parmi les meilleurs au monde !
Le fromage algérien Kemariya ou Takamarit en Mozabite, fabriqué à partir de lait de chèvre, a été distingué dans la…
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Couscous algérien : une place de choix dans le classement mondial de World of Statistics
Le couscous algérien est classé par le site mondial des statistiques « World of Statistics » parmi les plats les plus célèbres…
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TasteAtlas : Les Mhadjeb, le plat algérien classé dans le top 50 mondial des plats végétariens
Selon le site interactif TasteAtlas, les Mhadjeb, un plat traditionnel algérien, ont récemment été inclus dans le top 50 mondial…
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Chorba Beida : la soupe algérienne classée 32ème meilleure soupe au monde
La cuisine algérienne continue de briller à l’international grâce à sa dernière réalisation culinaire : la Chorba Beida (Chorba Blanche),…